あそびこ

  

2013.6.9

ジメジメ暑い。

という事で、見た目に涼やかに。今日はわらび餅作ることに。
材料は市販のわらび粉にきな粉、家にある黒砂糖。

水と粉をいれ火にかけ、煉り練りねりねり・・・・。ある程度温まると一気に固まってくるので、手を休めること無く
ひたすら煉る！透明になるまでとにかく煉る！

程よく固まればきな粉を敷いたパレットに流して伸ばして。後は冷やして固まれば好きなサイズに切り分けて
きな粉に黒蜜かけて召し上がり。

スーパーのパックのやつよかモチモチと食感も良く美味しいのが出来上がり～！


  

2013.6.1

空はどんより曇り空、梅雨入りしたけど雨も無いので遊びに漕ぎ漕ぎ。



乗せられてます。



喰われそう。

沖島までは渡る気力も無いので今回も湖岸沿いにひた走り。
釣り人には迷惑かからないように少し沖へ回ったり。

操船も少し慣れてきたかな～。来月あたりには沖島1週とかしてみたいもんです。